December 29, 2024

Maurten

Onze maag verteert hoge concentraties aan koolhydraten redelijk slecht. Koolhydraatrijke sportdrank kan daarom problemen veroorzaken. Maar door Maurten’s hydrogeltechnologie kan Maurten koolhydraatrijke sportdranken ontwikkelen die wél door de maag worden verdragen.

MAURTEN’S HYDROGEL TECHNOLOGY

In 2015 slaagde Maurten erin om de tolerantie van sportdrank te verhogen bij sporters door hoge concentraties koolhydraten in te kapselen in hydrogels. Hydrogel is een gepatenteerde technologie van Maurten waarbij de koolhydraten ingekapseld zijn in een ‘biopolymeer matrix’ (dat is een 3D-structuur met de mogelijkheid om water vast te houden met kleine poriën, als een keukenspons). Bij Maurten hebben ze een manier gevonden om hydrogels te maken met natuurlijke ingrediënten. Twee bestanddelen van de Maurten-sportdrank, alginaat en pectine, vormen in de zure omgeving van de maag een hydrogel die de koolhydraten inkapselt zodat deze pas in de dunne darm worden opgenomen.

De hydrogels zorgen er dus voor dat de koolhydraten vlot via de maag passeren. Hierdoor wordt de maag veel minder belast. Bovendien komen de koolhydraten via de dunne darm sneller in de bloedbaan terecht.

100 GRAM KOOLHYDRATEN PER UUR

Tot nu toe was het niet mogelijk dat het lichaam dranken met meer dan 9% koolhydraten zonder maagklachten verdroeg. Maurten bleek in staat een sportdrank te produceren met maar liefst 14% koolhydraten.

Ons lichaam kan zo’n 60 g koolhydraten per uur opnemen in de vorm van glucose of maltodextrine. Door een combinatie met fructose te gebruiken in de verhouding 0,5:1 (fructose:glucose/maltodextrine), kan je de opname verhogen naar 90 g koolhydraten per uur. Maurten werkt met een unieke verhouding van 0,8:1 (fructose:glucose) om een nóg hogere opname van koolhydraten per uur te bekomen. Deze energie- tot gewichtratio is heel hoog: het enige product op de markt dat deze ratio haalt, wat de mogelijkheid geeft om tot 100 g koolhydraten per uur op te nemen.

Maurten hydrogel bevat slechts 6 ingrediënten en geen kleurstoffen, smaakstoffen of bewaarmiddelen. Maurten is bovendien een vegan product.

EEN REVOLUTIE IN PRESTATIES

De hydrogeltechnologie van Maurten heeft een revolutie teweeggebracht in prestaties en Maurten’s producten worden veelvuldig gebruikt in topsportmiddens.

Met de Maurten Drink Mix 320, die 80 g koolhydraten bevat, zijn sporters in staat om tweemaal zoveel koolhydraten binnen te krijgen als voorheen. Maurten betekende een doorbraak voor duursporters. De drank die alleen natuurlijke ingrediënten bevat, sloeg meteen aan onder topatleten als Eliud Kipchoge, Mo Farah en Kenenisa Bekele.

Ook in het wielrennen en triatlon zweren ploegen bij Maurten. Het (sterk wetenschappelijke gedreven) Team Jumbo Visma gebruikt Maurten. Zo ook Team Uno-X.